一歳のお誕生日ケーキ、選び方のポイント

まず、どんなケーキが食べれるか悩みますよね。
一歳ごろは食べ物を消化するのに時間がかかります。
なるべくお砂糖やバターなどの脂肪・油分は控え目がおすすめです。

牛乳アレルギーがなければ、多少の生クリームも食べて大丈夫です。
甘さを控えめにしたり、生クリームではなく豆乳ホイップやヨーグルトなどで代用するママパパも多いようです。
またフルーツのアレルギーが心配な場合や食材の制限もあるので、できるだけ普段からよく食べている離乳食に近い食材で用意したいものです。

・チョコレート
カフェインに近い覚醒効果があります。なるべく避けましょう。

・ハチミツ＆黒糖
乳児ボツリヌス症の原因になるボツリヌス菌が含まれるので使わないようにしましょう。

・クリーム
クリームは水切りヨーグルトで代用する方が多いです。
普段からヨーグルトを食べているので安心材料ということで選ばれやすいのではないのでしょうか。

・スポンジ
スポンジは、食パンの耳を切り取って使用して作る方法が人気です。
こちらも食べなれている食材ということもあります。

・蒸ケーキ
蒸ケーキを使用してスポンジにするのも◎
1歳ごろから食べられて、お家で簡単に作れるキットなども市販でありますのでお手軽に作りやすいのではないでしょうか。

・トッピング
フルーツが定番です。いちごや、桃、みかんなどお子さまがお好きな具材を入れてみてください。